Jaune paille intense avec des reflets cuivrés. Il révèle des sensations distinctes de fruits tropicaux (ananas), de miel d'acacia et de fleurs blanches (marguerite). En bouche, il est fin et élégant, frais et très équilibré.
| Nom | Attems Pinot Grigio 2022 |
| Type de produit | Blanc tranquille |
| Classification |
DOC Friuli Grave Pinot Grigio
|
| Année | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
|
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Lieu d'implantation | Capriva del Friuli (GO) |
| Climat | Altitude : 130 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Est. |
| Composition du sol | Marnes et grès d'origine éocène formés par le soulèvement des fonds marins il y a 50 millions d'années. |
| Système de reproduction | Double inversé, cordon éperonné et casarsa. |
| Nombre de plantes par hectare | 4.000/6.250 |
| Rendement par hectare | 75 q. |
| Récolte | Troisième décade de septembre - Manuelle. |
| Température de fermentation | Max. 18-20 °C. |
| Période de fermentation | 7 jours. |
| Vinification | Fermentation malolactique n'est pas réalisée. |
| Vieillissement | Conteneur de vieillissementCuves classiques en acier inoxydable et barriques en partie neuves Durée vieillissement2 mois en barriques, 4 mois en inox et 1 mois en bouteille. |
| Qualité taux d'alcool | 12,50 % en volume |
| Accord avec le vin | Viandes blanches rôties, agneau également, viandes grillées, viandes farcies. |
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€35.30 | €46.90
€47.07/l
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€49.50 | €66.90
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€18.45 | €27.90
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€286.50 | €372.90
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€438.50 | €570.90
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