Podere San Cristoforo
Primo anno produzione: 1901
Proprietario: Lorenzo Zonin
Enologo: Lorenzo Zonin, Niccolò Matteucci
Agronomo: Davide Elisei
Conduzione: Biodinamico, Biologico Certificato
Bottiglie prodotte: 60.000
Ettari vitati: 17,00
Podere San Cristoforo produce vino biologico di qualità utilizzando metodi naturali innovativi. La produzione rispetta il consumatore, i vini non contengono altro che uva e la più bassa dose di solfiti. In vigna vengono usati solo rame e zolfo, e premiata la biodiversità, così questo modo di fare vino salvaguarda anche il piccolo angolo di Toscana scelto da Lorenzo Zonin.
