Naturalis Historia est un vin issu de raisins provenant d'un vignoble de 40 ans de notre domaine Mirabella Eclano. Très structuré et de longue durée, il représente l'Irpinia, un territoire ancien et sombre que Virgile décrivait comme "une terre jalouse de ses nombreux mystères".
Notes de dégustationRouge rubis intense. Bouquet complexe, ample, intense et persistant, avec des arômes de violette, de groseille, de mûre sauvage, de fraise, de cerise noire, de chocolat et de vanille. Chaud, enveloppant, grande structure et douceur avec des arômes de prune, de cerise amère, de framboise, de confiture de fraise et d'épices.
AccompagnementsViandes séchées et fromages affinés, pâtes avec sauces à la viande, champignons et truffes, viandes rouges et gibiers grillés au barbecue et viandes longuement cuites.
| Nom du produit | Mastroberardino Naturalis Historia Taurasi 2016 |
| Type d'article | Rouge vert encore |
| Classification |
DOCG Taurasi
|
| Année | 2016 |
| Format | 0,75 l Standard x 6 bouteilles en caisse bois original |
| Qualité teneur en alcool | 13,50 % en volume |
| Cépages | 100% Aglianico |
| Pays d'origine |
Italie
|
| Région | Campanie |
| Lieu | Mirabella Eclano (AV) |
| Climat | Altitude : 400 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est. |
| Composition du sol | Texture limono-sableuse profonde, d'origine volcanique, avec de l'argile en profondeur et des traces de calcaire sur tout le profil. |
| Système de culture | Espalier avec taille en cordon éperonné |
| Nombre de plantes par hectare | 5000 |
| Rendement par hectare | 50 q. |
| Récolte | Fin Octobre, récolte manuelle. |
| Vinification | Vinification rouge classique, long macération avec les peaux à température contrôlée. |
| L'élevage | En barriques de chêne français pendant 24 mois. En bouteilles pendant 30 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Correspondance | Charcuterie et fromages affinés, pâtes en sauce à la viande, champignons et truffes, viandes rouges et gibiers au barbecue, viandes longuement cuites. |
36%
40%
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€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
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€31.95 | €50.90
€42.60/l
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€21.51 | €31.50
€28.68/l
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€128.90 | €167.50
€85.93/l
27%
€22.70 | €31.50
€30.27/l
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
28%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
44%
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€299.50 | €405.50
€99.83/l
52%
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€18.45 | €27.90
€24.60/l
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€45.12 | €61.90
€60.16/l
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€23.65 | €33.50
€47.30/l
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€274.50 | €354.90
€183.00/l
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€119.90 | €159.50
€79.93/g
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