Fiano di Avellino
Le vin Fiano di Avellino, à la couleur paille intense, développe d'excellents arômes de noisette grillée, de fruits blancs comme la poire et d'épices douces pour finir la note olfactive. En bouche également, il est structuré, aromatique et persistant, exprimant un jugement global très positif, complexe et très important également au niveau international. Ce vin mérite des combinaisons importantes telles que des crustacés, des fruits de mer ou de grandes pâtes avec du poisson de la tradition campanienne comme les savoureux spaghetti allo scoglio. Aussi bon avec les fromages à pâte molle et les viandes blanches.
