Là Pâtes Il a une histoire ancienne qui commence il y a 7000 ans, lorsque l'homme, la vie nomade abandonnée, commence à cultiver la terre, découvre le blé, apprend à le travailler de mieux en mieux. Il améliore le broyage, le mélange avec de l'eau, aplatit la pâte et la fait cuire sur les pierres chaudes. Dans Italie les pâtes Il a commencé à se propager à partir de la fin de 1200. Aujourd'hui, le Pâtes C'est le principal aliment du régime méditerranéen, le fleur fabriqué en Italie dans le monde.
