Un vin hors du temps, conçu et obtenu pour donner de l'élan, avant tout, aux passions et aux sentiments. C'est ainsi que le vin blanc Calypsos, produit par la cave, a été conçu. Montalbera. Il provient de vignobles bénéficiant d'expositions et de microclimats uniques et offre des sensations harmonieuses et élégantes. Il mûrit dans l'acier et est complété par une période de raffinement en bouteille. Il synthétise toutes les émotions que peut procurer un verre de vin.
Notes de dégustation: Robe jaune paille. Le nez est intensément parfumé, avec des notes nettes de fleurs sauvages, de poire Williams et de pêche blanche. En bouche, il est frais et savoureux, moyennement corsé, équilibré et harmonieux dans sa persistance.
Accompagnements: Il peut être associé à des plats de poisson ou de légumes. Excellent avec la timbale de ricotta et d'épinards.
Nom du produit | Montalbera Viognier Calypsos 2021 |
Type de produit | Blanc immobile |
Classification | DOC Piémont Blanc |
Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 13,50 % en volume |
Cépages | 100% Viognier |
Pays |
Italie
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Région | Piémont |
Localisation | Castagnole Monferrato (AT) |
Vinification | Blanc traditionnel, avec pressurage doux du marc. |
Vieillissement | En cuve inox puis en bouteille positionnée horizontalement. |
Allergènes | Contient des sulfites |