Pinot Grigio 2022 Doc Friuli - Sirch

Aujourd'hui pleinement identifié au Frioul-Vénétie Julienne, le pinot grigio est un cépage qui appartient à la grande famille des pinots et qui se distingue par la couleur caractéristique de sa peau, qui rappelle le cuivre. Il en résulte des vins pleins, frais, satisfaisants et jamais prévisibles. C'est dans cette optique que s'inscrit l'interprétation de Sirch, qui prévoit une vinification et un élevage ultérieur uniquement dans l'acier. Le résultat est un Pinot Grigio agréable et équilibré, complètement ancré dans le cépage et caractéristique du terroir du Frioul. À boire avec des plats de fruits de mer, c'est un Pinot Grigio à ne pas manquer.