Die Farbe ist strohgelb, mit zarten grünlichen Reflexen. Das Duftbouquet ist fein und elegant, geprägt von Noten exotischer Früchte wie Ananas und Mango, ergänzt durch Nuancen von Akazienblüten. Der Geschmack ist vollmundig und anhaltend, angenehm mineralisch.
Vielseitig in seinen gastronomischen Kombinationen, passt er hervorragend zu Risotto mit Zucchini und Garnelen.
Name | Villa Antinori 2021 Igt Weißburgunder |
Typologie | Weiß |
Klassifizierung |
IGT
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Jahr | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
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Region | Toskana |
Rebsorten | pinot bianco 100% |
Klasse Alkoholgehalt | 12.50% |
Idealer Verzehr |
2019/2021 |
Paarung |
Fischvorspeisen, Erdige Vorspeisen, Erste Fischgerichte, Erdige erste Gerichte |