Rosè Intensive Noten von Rose und Himbeere Am Gaumen ist er angenehm frisch mit leichten Tanninnoten Die in Körben geernteten Trauben wurden gequetscht und entrappt und etwa 12 Stunden bei einer Temperatur von 12 °C mazeriert. Danach wurden die Trauben sanft gepresst und die alkoholische Gärung fand bei einer Temperatur von 18 °C statt. Vor der Flaschenabfüllung wurde der Wein einige Monate lang bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks ausgebaut.
Name | Langhe 2022 Doc Granadiè Rosè |
Typologie | Rosè |
Klassifizierung |
DOC
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Jahr | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Land |
Italien
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Region | Piemont |
Rebsorten | Nebbiolo, Barbera |
Klasse Alkohol | 13,00% |
Idealer Verbrauch |
2020/2022 |
Paarung |
Angenehm als Aperitif zu milden Käsesorten und Wurstwaren, ideal zu gebratenem weißem Fleisch und Fischsuppen |