Friulano 2022 Doc Friuli Aquileia - Ca Bolani

Der Friulano ist der Weißwein schlechthin in der Region Friaul-Julisch Venetien. Es ist in der Tat eine autochthone Rebsorte dieser Gegend Italiens, deren Ursprünge sehr alt sind, dass Ca' Bolani, eine große Produktion Realität des Gebiets, mit einem Etikett reich an Düften und frisch am Gaumen, ein Ausdruck der Friuli Aquileia DOC dekliniert. Die bei der Weinlese sorgfältig ausgewählten Trauben werden in Stahlbehältern vinifiziert, wo sie einige Monate ruhen, bis es Zeit ist, mit der Abfüllung zu beginnen. Ein Produkt, das man sich nicht entgehen lassen sollte, um mit einer der repräsentativsten Sorten der friaulischen Önologie in Kontakt zu kommen.

VerkostungsnotizenIm Glas zeigt er sich in einer strohgelben Farbe mit leichten, ins Goldene tendierenden Reflexen. Fruchtige Aromen dringen sanft in die Nase ein, bereichert durch einen Duft von frischen Mandeln und mineralischen Noten, die an Feuerstein erinnern. Am Gaumen ist er mittelkräftig, rund, mit einer guten Säure, die für ein knackiges Getränk sorgt.

PaarungenSehr vielseitig: Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu einer schönen Aufschnitt- und Wurstplatte und zu einer ganzen Mahlzeit. Perfekt mit einem Spargelkuchen.