Ein Wein aus der Zeit, erdacht und gewonnen, um in erster Linie Leidenschaften und Gefühle zu wecken. So ist dieser Calypsos-Weißwein, der von der Weinkellerei Montalbera. Er stammt aus Weinbergen mit einzigartigen Lagen und Mikroklimata und bietet harmonische und elegante Eindrücke. Er reift im Stahltank und wird durch eine Verfeinerung in der Flasche vervollständigt. Er fasst alle Emotionen zusammen, die ein Glas Wein hervorrufen kann.
Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe. In der Nase intensiv parfümiert, mit deutlichen Anklängen an Wildblumen, Williamsbirne und weißem Pfirsich. Der Geschmack ist frisch und schmackhaft, mittelkräftig, ausgewogen und harmonisch im Abgang.
Paarungen: Passt gut zu Fisch- und Gemüsegerichten. Ausgezeichnet mit Ricotta und Spinat Timbale.
Name | Montalbera Viognier Calypsos 2021 |
Art | Stilles Weiß |
Klassifizierung | DOC Piemont Weiß |
Jahr | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 13,50 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Viognier |
Land |
Italien
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Region | Piemont |
Standort | Castagnole Monferrato (AT) |
Weinbereitung | Traditioneller Weißwein, mit sanfter Pressung des Tresters. |
Reifung | In Edelstahltanks und anschließend in der Flasche in horizontaler Lage. |
Allergene | Enthält Sulfite |