Barolo

Barolo kann aus der Nebbiolo-Traube der Untersorten Michet, Lampia und Ros├Ę mit einer Mindestalterung von 3 Jahren f├╝r die normale Version und 5 Jahren f├╝r die ÔÇ×ReserveÔÇť-Version hergestellt werden. Es ist ein Wein von gro├čer Komplexit├Ąt und Eleganz, der lange haltbar ist. Geschichte Die Geschichte des Barolo, des Weins der K├Ânige, ist sehr alt und geht auf die Mitte des 19. Jahrhunderts zur├╝ck, dank der Hartn├Ąckigkeit von Camillo Benso, Graf von Cavour, und Giulia Colbert Falletti, der letzten Marquise von Barolo. Es wird gesagt, dass die Marquise K├Ânig Carlo Alberto von Barolo 325 Carr├á (alte h├Âlzerne Transportf├Ąsser mit einem Fassungsverm├Âgen von etwa 600 Litern) Barolo schenkte, was der Anzahl der Tage eines Jahres abz├╝glich 40 Einheiten entspricht, was die Tage von sind Fasten Fastenzeit. Dem K├Ânig gefiel es so gut, dass er daraufhin einen pers├Ânlichen Besitz, den Gutshof Verduno, kaufen wollte. Sp├Ąter setzte auch K├Ânig Vittorio Emanuele II. die Legende fort, indem er das Anwesen Fontanafredda in Serralunga d'Alba erwarb. Geografisches Produktionsgebiet Barolo wird ausschlie├člich in den Langhe angebaut, ein Begriff, der sich von ÔÇ×LanguesÔÇť (Landzunge) ableitet, in einem kleinen Gebiet, das zu Barolo in der Provinz Cuneo sowie zu den Gemeinden Castiglione Falletto geh├Ârt , Serralunga d'Alba und teilweise Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco und Roddi Bodenbeschaffenheit Das h├╝gelige Gebiet der Langhe ist haupts├Ąchlich aus Kalkstein, Tuff und Kreide gebildet vor etwa 7 Millionen Jahren nach dem R├╝ckzug des Padano-Meeres.Dieses besondere Terrain ist der perfekte Lebensraum f├╝r Nebbiolo und bringt harmonische, strukturierte und langlebige Weine hervor.Lage H├Âhenlage zwischen 170 Meter ├╝ber dem Meeresspiegel und 540 Meter ├╝ber dem Meeresspiegel mit S├╝dlage , Ost- oder Westausrichtung Nebbiolo-Reben