Der Naturalis Historia ist ein Wein, der aus den Trauben eines 40 Jahre alten Weinbergs auf unserem Weingut Mirabella Eclano hergestellt wird. Er ist sehr strukturiert und langlebig und repräsentiert Irpinia, ein altes und düsteres Gebiet, das Virgil wie folgt beschrieb: "Ein Land, das eifersüchtig auf seine vielen Geheimnisse ist".
VerkostungsnotizenIntensives Rubinrot. Komplexes, breites, intensives und anhaltendes Bouquet mit Aromen, die an Veilchen, Johannisbeeren, wilde Brombeeren, Erdbeeren, schwarze Kirschen, Schokolade und Vanille erinnern. Warm, einhüllend, große Struktur und Weichheit mit Aromen von Pflaume, Sauerkirsche, Himbeere, Erdbeerkonfitüre und Gewürzen.
PaarungenWurstwaren und reifer Käse, Pasta mit Fleischsaucen, Pilze und Trüffel, gegrilltes rotes Fleisch und Wild sowie lang gegartes Fleisch.
| Name | Mastroberardino Naturalis Historia Taurasi 2016 |
| Typ | Rot grün still |
| Klassifizierung |
DOCG Taurasi
|
| Jahr | 2016 |
| Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen im original Holzkiste Original |
| Sorte Alkoholgehalt | 13,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Land |
Italien
|
| Region | Kampanien |
| Standort | Mirabella Eclano (AV) |
| Klima | Höhe: 400 m. ü.d.M. Exposition: Süd-Ost. |
| Zusammensetzung des Bodens | Tiefgründige, sandige Lehmtextur vulkanischen Ursprungs mit Lehm in der Tiefe und Spuren von Kalkstein im gesamten Profil. |
| Anbausystem | Spalier mit Kordonschnitt |
| Anzahl der Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 50 q. |
| Ernte | Ende Oktober, von Hand geerntet. |
| Weinbereitung | Weinbereitung klassisch rot, lang Mazeration mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | In Barriques aus französischer Eiche für einen Zeitraum von 24 Monaten. In Flaschen für 30 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Spiel | Wurstwaren und reifer Käse, Pasta mit Fleischsaucen, Pilze und Trüffel, gegrilltes rotes Fleisch und Wild sowie lang gegartes Fleisch. |
36%
40%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
44%
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€21.51 | €31.50
€28.68/l
23%
€128.90 | €167.50
€85.93/l
27%
€22.70 | €31.50
€30.27/l
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
28%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
44%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
52%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
22%
€274.50 | €354.90
€183.00/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
