Die Monferrato DOC "Montej Bianco von Villa Sparina ist ein Weißwein von großer Frische und leichtem Körper, hergestellt aus Chardonnay-Trauben e sauvignon blanc die auf kalkhaltigen Böden wachsen und in temperaturkontrolliertem Edelstahl vinifiziert werden. Es ist ein kreativer Wein und eine neue Herausforderung für dieUnternehmen Villa Sparinaa junger Wein und spritzig, perfekt für den nächsten Sommer.
Verkostungsnotizen: Er präsentiert sich mit einer Farbe strohgelbFarbe, vollkommen transparent und sehr hell. Die Nase öffnet sich mit blumigen Noten und leicht aromatischFrucht im weiteren Verlauf. Am Gaumen ist die Wein è delikat, einhüllendfrisch und von mittlerer Persistenz.
Paarungen: Es ist ein frischer und leichter Wein, der zu Fischgerichten oder einem sommerlichen Aperitif passt. Oder für ein Picknick am Strand, während Sie einen Reissalat essen.
| Name | Villa Sparina Weißer Montej 2022 |
| Typ | Still weiß |
| Klassifizierung | DOC Piemont Chardonnay |
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 13,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 50% Sauvignon |
| Land |
Italien
|
| Region | Piemont |
| Standort | Gavi (AL) |
| Klima | Höhenlage: 250-300 m ü.d.M. Exposition: Süd - West. |
| Zusammensetzung des Bodens | Kalkstein |
| Anbausystem | Guyot |
| Anzahl der Pflanzen pro Hektar | 4200 |
| Ertrag pro Hektar | 110 q. |
| Ernte | September |
| Gärungstemperatur | 18°C |
| Dauer der Gärung | 2 Wochen. |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahltanks. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Spiel | Fisch und weißes Fleisch. |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
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30%
25%
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45%
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23%
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€79.93/g
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