Der Terre Siciliane Zibibbo Taif der Cantine Fina stammt aus Weinbergen im zauberhaften Westen Siziliens. Er wird aus reinen Zibibbo-Trauben hergestellt, die alle Ende August von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung, die bei kontrollierter Temperatur stattfindet, reift der Wein in Edelstahltanks und anschließend für etwa 3 Monate in der Flasche.
Verkostungsnotizen: Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. In der Nase entfaltet sich ein raffiniertes und aromatisches Bouquet, das durch angenehme sommerliche Noten von frischen Blumen bereichert wird. Am Gaumen ist er angenehm weich, harmonisch und frisch.
Paarungen: Passt hervorragend zu reifen Käsesorten, zu Meeresfrüchten und frischem Fisch vom Grill oder aus dem Ofen.
Name | Terre Siciliane IGT Zibibbo Taif 2022 Cantine Fina |
Typ | Still weiß |
Klassifizierung | IGT Terre Siciliane |
Jahr | 2022 |
Format | 0,75 l Standard |
Sorte Alkohol | 13,00 Volumenprozent |
Rebsorten | 100% Zibibbo |
Land |
Italien
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Region | Sizilien |
Serviertemperatur | 8-10 °C |
Allergene | Enthält Sulfite |
Spiel | Passt hervorragend zu reifem Käse, zu Meeresfrüchten und frischem Fisch, der auf dem Grill oder im Ofen zubereitet wird. |