Langhe Pinot Nero 2019 Doc Bio - Deltetto

VerkostungsnotizenRubinrot in der Farbe. Fruchtige Noten von Johannisbeeren, Himbeeren und Beeren im Allgemeinen eröffnen die Nase, die dann mit Anklängen von Gewürzen, Holz, Unterholz und aromatischen Kräutern weitergeht. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, sehr trinkbar, saftig und mit einer feinen Tanninstruktur versehen. Der Nachhall ist lang und der Abgang angenehm balsamisch.

Paarungen: Passt zu zweiten Gängen der erdigen Küche. Probieren Sie ihn zu Schweinefleischeintopf mit aromatischen Kräutern.

ÜberlegungenPinot Noir, eine internationale Rebsorte, die höchstwahrscheinlich aus dem Burgund stammt, trifft in diesem Fall auf die piemontesischen Langhe, um einen eleganten und angenehmen Schluck hervorzubringen, der gut auf die Frucht abgestimmt ist, aber auch durch die wertvollen Erinnerungen bereichert wird, die durch die zweijährige Lagerung im Barrique freigesetzt werden. Der "Deltetto" ist ein sehr angenehmer Pinot Noir, der Ihre besten Abendessen mit Freunden perfekt beleben wird. Er ist ein wirklich gut gemachter Pinot Noir, den man trinken sollte, um jede kleine Nuance zu genießen: einfach ausgezeichnet.

Jahrgang: 2019

BezeichnungLanghe Doc

RebsortenPinot noir 100%

Alkohol: 13.5%

Format: 0.75l

Allergene: Sulfite

Idealer Verzehr: 2023/2028

Serviertemperatur: 16/18 °C

Zeit bis zur Verkostung: Abendessen mit Freunden

Typ: Rot

Paarungen: Erdige erste Gänge, Hauptgerichte mit weißem Fleisch, Hauptgerichte mit rotem Fleisch, erdige zweite Gänge.