Maximum Rosè NV doc Trento - Ferrari

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Trento DOC "Maximum Rosé" von Ferrari, ein Schaumwein von großer Qualität, weich und delikat, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben gewonnen wird und dessen Reifung auf der Hefe etwa 36 Monate dauert, bevor er in der Flasche weiter ruht. Eine perfekte klassische Methode, um die Anmut, Entschlossenheit und Eleganz kennenzulernen, die seit jeher Teil dieses Stils sind. Ferrari.

Verkostungsnotizenvon Farbe rosa antikmit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist zart duftend, mit Anklängen von kleinen Früchten, Hefe und einem leicht balsamischen, umhüllenden Hintergrund von bemerkenswerter Komplexität. Von großer Eleganz und mit einer perfekten Geschmackskorrespondenz, wird er durch kleine Beeren und frische balsamische Noten bereichert. Der Abgang ist bemerkenswert lang anhaltend und von zarten Hefenoten geprägt.

Paarungen: sieser Wein passt hervorragend zum Essen, Ferrari Empfehlenswert zu einer Focaccia mit Bresaola und Parmesan oder einem großen Teller Spaghetti mit Tomatensauce.

Name	Ferrari Maximum Rosé
Typ	Rosè Schaumwein klassische Methode brut
Klassifizierung	DOC Trient Spumante Rosè
Format	0,75 l Standard
Sorte Alkohol	12,50 Volumenprozent
Rebsorten	30 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Standort	Trient (TN)
Klima	Höhenlage: 300-600 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost und Süd-West.
Allergene	Enthält Sulfite

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