Charakteristisch, mit einer zarten Zwiebelschalenfarbe. Das Bouquet ist wie immer intensiv und vielfältig; Kirsche und Walderdbeere sind angenehme Anklänge inmitten von Zitrusnoten von rosa Pampelmuse und süßeren von gelbem Pfirsich. Die lebendige Säure bildet einen mineralischen Rahmen um die konsistente Struktur, der Abgang ist würzig und erinnert an Wildblumen und weißen Pfeffer.
| Name | Attems Pinot Grigio Ramato 2022 |
| Art | Rosè still |
| Klassifizierung |
DOC Friaul Grave Pinot Grigio
|
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard x 6 Flaschen |
| Land |
Italien
|
| Region | Friaul-Julisch-Venetien |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Standort | Provinz Gorizia (GO) |
| Klima | Höhenlage: 60 m. ü. M. |
| Zusammensetzung des Bodens | Teilweise aus Sandstein aus dem Eozän, der durch die Hebung des Meeresbodens vor 50 Millionen Jahren entstanden ist, und teilweise aus natürlichen, gut durchfeuchteten, lehmhaltigen Böden. |
| Anbausystem | Kordon und Guyot. |
| Anzahl der Pflanzen pro Hektar | 5500 |
| Ertrag pro Hektar | 90 q |
| Ernte | Von Hand, von Ende August bis in die ersten zehn Tage des Septembers. |
| Weinbereitung | Die Schalen und die Mostwurden nach dem Abbeeren und Quetschen etwa 8 Stunden lang bei 8°C in Kontakt gelassen. Anschließend wurde der Rosé-Saft, der bei der sanften Pressung gewonnen wurde, bei Dekantieren für 24-48 Stunden dekantiert. Es folgt dann, am Most klar, die alkoholische Gärung15 Tage lang bei niedrigen Temperaturen (15-17 °C) durchgeführt. Die Weinbereitung wird in Stahltanks durchgeführt. |
| Reifung | 4 Monate auf Hefe edler Bodensatz, der häufig aufgerührt wird. |
| Klasse Alkoholgehalt | 12,50 Volumenprozent |
| Spiel | Passt gut zu delikat gewürzten Wurstwaren wie süßem Schinken. Perfekt zu Nudelgerichten mit Gemüse oder Meeresfrüchten. |
Sparen
24%
24%
Sparen
24%
24%
Sparen
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
Sparen
23%
23%
Sparen
23%
23%
Sparen
23%
23%
Sparen
22%
22%
Sparen
24%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
Sparen
28%
28%
Sparen
36%
36%
Sparen
40%
40%
Sparen
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
Sparen
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
Sparen
33%
33%
Sparen
37%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
Sparen
44%
44%
Sparen
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
Sparen
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
Sparen
33%
33%
Sparen
28%
28%
Sparen
25%
25%
Sparen
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
Sparen
23%
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
Sparen
44%
44%
Sparen
52%
52%
Sparen
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
Sparen
27%
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
Sparen
29%
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
Sparen
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
Sparen
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
Sparen
23%
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
Sparen
28%
28%
