Carolina Marengo Kisa 2021 Doc Sicilia Grillo - Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto

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Grillo ist vielleicht die am wenigsten bekannte Rebsorte Siziliens, obwohl sie den anderen, bekannteren weißen Sorten in nichts nachsteht. Strohgelb. Reiches Aroma mit Noten von Apfel und Birne, die ihn sofort erkennbar und schätzbar machen. Der Geschmack ist warm und trocken, leicht tanninhaltig und hat ein Zitrusaroma.

Name Feudi del Pisciotto Carolina Marengo Kisa Grillo 2021
Typ Stilles Weiß
Klassifizierung
DOC Sicilia Grillo
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Sizilien
Rebsorten 100% Grillo
Standort Niscemi (CL)
Klima Höhenlage: 100 m. ü. NN.
Zusammensetzung des Bodens Locker
Anbausystem Gespornter Kordon
Anzahl der Pflanzen pro Hektar 6000 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar 55 q/Hektar
Ernte Mitte September.
Weinbereitung In rostfreiem Stahl.
Reifung 8 Monate in Barrique.
Klasse Alkoholgehalt 13,00 Volumenprozent
Allergene Enthält Sulfite
Spiel Ideal zu mittelalten Käsesorten und als Begleiter von Fischzubereitungen zu schneiden wie Thunfisch oder Schwertfisch.

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