Vin pétillant Metodo Classico Dosaggio Zero Dubl Esse NV - Feudi di San Gregorio

Le Spumante Metodo Classico "DUBL ESSE" de Feudi di San Gregorio est élaboré à partir des meilleurs raisins grecs provenant des vignobles les plus intéressants de la région de Tufo. Produit sans compromis ni concession, avec beaucoup de soin et d'attention, c'est un Spumante d'une élégance et d'une complexité surprenantes.

Notes de dégustation : Doré, avec des reflets verdâtres ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime sur des notes d'agrumes mûrs, de pierre à fusil et d'épices douces. La bouche est sèche, nette, fraîche et agréablement élégante.

Accompagnement : Excellent avec le gratin de fruits de mer et les poissons gras, il se marie également très bien avec les entrées ; essayez-le avec des spaghettis aux palourdes et au botargo.