Rouge rubis assez intense. Il présente au nez des arômes herbacés et fruités. Les sensations du nez se confirment également en bouche où il arrive avec une légère acidité.
| Nom du vin | Cusumano Merlot 2021 |
| Type de produit | Rouge tranquille |
| Classification |
IGT Sicile
|
| Année | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
|
| Région | Sicile |
| Cépages | 100% Merlot |
| Lieu-dit | Centre-ouest de la Sicile |
| Nombre de plantes par hectare | 5000 |
| Rendement par hectare | 60 hl. |
| Température de fermentation | 26-28 °C |
| Vinification | Egrappage et macération macération à froid pendant 2 jours à 5 °C, fermentation à 26-28 °C avec remontages et pigeages fréquents. |
| L'élevage | Fermentation malolactique dans l'acier inoxydable et permanence sur lies pendant au moins 5 mois et ensuite vieillissement en bouteille. |
| Qualité taux d'alcool | 14,00 % en volume |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Correspondance | Viandes rouges, rôtis et fromages à pâte dure. |
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36%
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40%
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€49.50 | €66.90
€33.00/l
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€18.45 | €27.90
€24.60/l
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€31.95 | €50.90
€42.60/l
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€21.51 | €31.50
€28.68/l
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€128.90 | €167.50
€85.93/l
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27%
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€22.70 | €31.50
€30.27/l
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€49.50 | €66.90
€33.00/l
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€18.45 | €27.90
€24.60/l
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€286.50 | €372.90
€63.67/l
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€438.50 | €570.90
€97.44/l
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€299.50 | €405.50
€99.83/l
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52%
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€18.45 | €27.90
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€119.90 | €159.50
€79.93/g
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