Après le broyage et l'égrappage, le moût est soumis à un processus traditionnel de fermentation et de macération d'une semaine. Cela permet d'extraire la couleur et les substances polyphénoliques. Après la fermentation malolactique, une partie du vin est élevée en fûts de chêne de Slavonie.
Notes de dégustationRobe : Rouge rubis intense avec des reflets violets. Extrêmement agréable par sa fraîcheur et sa vinosité qui s'accompagnent d'abondantes notes de fruits mûrs. Ample, équilibré et intense de petits fruits rouges avec une agréable finale sèche.
AccompagnementsVin de table : Par sa finesse et son équilibre, c'est un vin pour tout le repas. Il accompagne les entrées salées, les viandes blanches et rouges, les charcuteries et les fromages moyennement affinés.
| Nom du vin | Merlot 2021 Doc Friuli |
| Typologie | Rouge |
| Classification | DOC |
| Année | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
|
| Région | Frioul |
| Cépages | Merlot |
| Qualité taux d'alcool | 13,50% |
36%
40%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
44%
42%
35%
36%
34%
25%
28%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
23%
€128.90 | €167.50
€85.93/l
27%
€22.70 | €31.50
€30.27/l
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
28%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
44%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
52%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
