Gavi del Comune di Gavi 2021 Docg - Deltetto

Notes de dégustation: Se présente à la vue d'un beau jaune de paille. Le nez est propre et ponctuel, caractérisé par des notes de fleurs, des fruits en pâte jaune et des agrumes. La bouche suit les traces de l'odeur, se révèle parfumée et bien équilibrée, de bonne longueur et de fermeture précise.

Combinaisons: Pour être combiné avec les plats légers de la cuisine de mer, il est excellent avec la linguine avec des palourdes.

Considérations: D'après les origines, la Cantina Deltetto a choisi d'améliorer les vignes des baies blanches autochtones des terres piémonais, et avec ce courtois de Gavi, il continue sur ce qui a toujours été l'un des principes fondamentaux de la société. C'est un blanc qui ne connaît que l'acier, pour se faire exalter dans une gorgée en fraîcheur, en parfum, en douceur et en fruits. Pour être combiné avec des apéritifs et excellents avec les premiers cours légers de la cuisine de la mer, c'est un très excellent courtois de Gavi: essayez-le!

Ancien: 2021

Nom: Gavi docg

Vignes: Courtous 100%

De l'alcool: 12.5%

Format: 0,75L

Allergènes: Sulfites

Consommation idéale: 2022/2024

La température de service: 8/10 ° C

Il est temps de le goûter: Déjeuner en famille

Taper: Blanc

Combinaisons: Apérisseurs de poisson, deux cours de poisson.