Gavi del Comune di Gavi 2021 Docg - Deltetto

Notes de dégustationLe vin : A l'œil, il présente une belle couleur jaune paille. Le nez est net et ponctuel, caractérisé par des notes de fleurs, de fruits à chair jaune et d'agrumes. La bouche suit les traces du nez, se révélant parfumée et équilibrée, avec une bonne longueur et une finale précise.

AccompagnementsAccord avec des plats légers de fruits de mer : il est excellent avec des linguines aux palourdes.

ConsidérationsLe Cortese di Gavi est un vin blanc qui ne connaît que l'acier, pour s'exalter dans une gorgée de fraîcheur, de parfum, de douceur et d'élégance, et qui se marie très bien avec les linguines et les palourdes. C'est un vin blanc qui ne connaît que l'acier, pour s'exalter dans une gorgée de fraîcheur, de parfum, de douceur et de fruit. À marier avec des hors-d'œuvre et excellent avec des plats légers de fruits de mer, c'est un Cortese di Gavi vraiment excellent : essayez-le !

Le millésime: 2021

AppellationGavi DOCG

Cépages: cortese 100

Alcools: 12.5%

Format: 0.75l

Allergènes: Sulfites

Consommation idéale: 2022/2024

Température de service: 8/10 °C

Temps de dégustation: Déjeuner en famille

Type de produit: Blanc

Accords: Entrées de poisson, plats principaux de poisson.