Le Montalbera La Briosa est un vin rouge frais et pétillant élaboré à partir de purs raisins Barbera d'Asti. Vinifié en rouge avec refermentation en autoclave, il est affiné dans des cuves en acier puis en bouteille.
Notes de dégustationLe nez exhale des notes vives de confiture, de baies et de cerises mûres. La gorgée est très agréable, vivifiante, avec un bon corps et une excellente structure.
AccompagnementsVin d'accompagnement : C'est le vin idéal pour accompagner les plats de légumes cuits et de légumineuses avec des pâtes fraîches. Essayez-le avec un plateau de fromages affinés et avec des scaldatelli al vino.
Nom | Montalbera La Briosa 2021 |
Type de produit | Rouge tranquille |
Classification |
DOC Barbera del Monferrato
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Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 13,00 % en volume |
Cépages | 100% Barbera |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Piémont |
Localisation | Castagnole Monferrato, Montemagno (Piémont) |
Système d'élevage | Guyot bas avec 8-10 bourgeons sur la tête fructifère. |
Récolte | Récolte des raisins Barbera. |
Vinification et élevage | Traditionnelle en rouge. |
Vieillissement | En cuves d'acier puis en bouteilles positionnées horizontalement à température contrôlée. |
Allergènes | Contient des sulfites |