Brunello di Montalcino 2018 Docg Luce Double Magnum - Frescobaldi

Rouge grenat foncé. Le bouquet est délicat, élégant et surtout très profond. Il est d'une grande complexité avec des senteurs de violette, de myrtille, de mûre, de réglisse et des notes balsamiques comme la fleur de romarin. De légères notes de bois sont perçues en fin de bouche, encadrant finement ce spectre d'arômes. En bouche, il conserve la même élégance, flanquée d'un beau corps et d'une belle structure. Des tanins soyeux soutiennent le vin dans sa longue finale.

 

Nom du vin	Luce della Vite Brunello di Montalcino Luce 2018
Type de produit	Rouge tranquille
Classification	DOCG Brunello di Montalcino
Année	2018
Format	3.0 l Double Magnum dans un coffret en bois
Pays	Italie
Région	Toscana
Cépages	100% Sangiovese
Lieu-dit	Florence (FI)
Température de fermentation	< 30 °C
Période de fermentation	12 jours
Vinification	Temps de macération sur les peaux : 4 semaines. Fermentation malolactiqueeffectuée.
Vieillissement	36 mois, en barriques et en barriques
Qualité taux d'alcool	15,50 % en volume
Acidité totale	6,17 g/L
PH	3,52