Lo Chardonnay “Portraits"est cultivé dans les vignobles à flanc de coteau de Pressano et de Lavisselon les canons du "Progetto Qualità" ; il a une couleur jaune paille avec de légers reflets dorés, rappelant les raisins mûrs des collines. Le bouquet est ample avec des parfums de foin et de fruits jaunes mûrs, marquant la typicité du Chardonnay dans sa définition la plus classique. En bouche, il est ample, avec une combinaison douceur-acidité bien équilibrée, intense et persistante.
Notes de dégustationLe Chardonnay Ritratti : de couleur jaune paille avec des reflets vert-or, il est fin et élégant. Des notes de fruits jaunes, d'ananas et d'écorces d'orange se mêlent harmonieusement à un doux arôme de vanille. En bouche, il révèle tout le caractère et la substance typique du Chardonnay.
AccompagnementsPoissons, crustacés, fromages, pâtes.
| Nom du produit | La Vis Chardonnay Portraits 2022 |
| Typologie de l'appellation | Blanc tranquille |
| Classification | DOC Trentino Chardonnay |
| Année | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 13,50 % en volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays d'origine | France |
| Région | Trentin Sud Tyrol |
| Lieu | Lavis et Giovo 350/400 m d'altitude |
| Composition du sol | Relativement profond, structuré et fertile |
| Système de culture | Pergoletta Trentina et Guyot |
| Nombre de plantes par hectare | 4.000/6.000 |
| Rendement par hectare | 6 000 kg |
| Récolte | Manuelle terminer Septembre, début octobre |
| Technique de production | Pressurage doux des raisins, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable (70 %) et dans des tonneaux (30 %). |
| Vieillissement | 8 mois en barriques de chêne et d'acacia. Vieillissement en bouteille pendant 10-12 mois |
| Production millésime | 60 000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Correspondance | Viandes blanches, viandes en tranches, entrées, fromages à pâte molle. |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
30%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
29%
29%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
35%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
32%
€18.86 | €27.90
€25.15/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
52%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
