De neus is zeer licht robijnrood en wordt gekenmerkt door typische toetsen van viooltjes en bittere amandelen, wilde aardbeien en kersen. In de mond is hij fris, drinkbaar en wordt hij gekenmerkt door een lichte en aangenaam geïntegreerde tannische textuur.
Bij de hele maaltijd past hij goed bij typische mediterrane gerechten, gevulde pastagerechten en rijke voorgerechten.
Naam | Schiava 2022 Doc Alto Adige |
Type | Rood |
Classificatie |
DOC
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Zuid-Tirol |
Druivensoorten | Schiava |
Kwaliteit alcohol | 12,50% |