Rosè neigend naar sinaasappel Intense toetsen van roos en framboos In de mond is hij aangenaam, fris met lichte tanninetonen De druiven die in manden werden geoogst, werden gekneusd en ontsteeld en lieten ongeveer 12 uur weken bij een temperatuur van 12 °C. Daarna werden de druiven zacht geperst en vond de alcoholische gisting plaats bij een temperatuur van 18 °C. Daarna werden de druiven zacht geperst en vond alcoholische gisting plaats bij een temperatuur van 18 °C. Voor het bottelen rijpte de wijn enkele maanden in roestvrijstalen tanks op een lage temperatuur.
Naam | Langhe 2022 Doc Granadiè Rosè |
Typologie | Rosè |
Classificatie |
DOC
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Piemonte |
Druivensoorten | Nebbiolo, Barbera |
Kwaliteit alcohol | 13,00% |
Ideaal verbruik |
2020/2022 |
Koppeling |
Aangenaam als aperitief bij milde kazen en vleeswaren, ideaal bij geroosterd wit vlees en vissoepen. |