Rood intensComplex en elegant. De eerste kruidige hints, zoals vanille en zoete paprika, zijn in volledige harmonie met tonen van bessen, bramen en delicate sensaties van mediterrane kruiden en lavendel. De wijn is zijdezacht en gestructureerd. De afdronk, harmonieus en aanhoudend, met tonen van bosbessenchocolade en zoethout.
| Naam | Le Mortelle Poggio alle Nane 2021 |
| Typologie | Rood |
| Classificatie |
DOC Maremma Toscana Cabernet
|
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen in owc |
| Land |
Italië
|
| Regio | Toscane |
| Druivensoorten | 60% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon |
| Locatie | Castiglione della Pescaia (GR) |
| Samenstelling bodem | De bodem, van gemiddelde textuur, zanderig en lemig, heeft een overwegend kiezelhoudende kleisamenstelling en is op bepaalde plekken rijk aan skelet. |
| Oogst | De druiven, zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt in kratten, werden opnieuw gesorteerd op sorteertafels voordat ze werden ontsteeld en zacht gekneusd. |
| Vinificatie | De most werd door middel van zwaartekracht overgeheveld naar afgeknotte roestvrijstalen tanks, waar het fermentatie onderging. De maceratie maceratie duurde ongeveer 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C, gevolgd door de malolactische gistingdie plaatsvond in barriques. |
| Rijping | Op hout gedurende ongeveer 16 maanden in Frans eiken. |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 14,00% volume |
| Koppelen | Om te combineren met bijvoorbeeld lamsfilet met Toscaanse kruiden. |
bespaar
36%
36%
bespaar
40%
40%
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
37%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
bespaar
44%
44%
bespaar
42%
42%
bespaar
35%
35%
bespaar
36%
36%
bespaar
34%
34%
bespaar
25%
25%
bespaar
28%
28%
bespaar
31%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
bespaar
23%
23%
€128.90 | €167.50
€85.93/l
bespaar
27%
27%
€22.70 | €31.50
€30.27/l
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
28%
28%
bespaar
25%
25%
bespaar
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
bespaar
23%
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
bespaar
44%
44%
bespaar
26%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
bespaar
52%
52%
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
27%
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
bespaar
29%
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
bespaar
22%
22%
€274.50 | €354.90
€183.00/l
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
24%
24%
