De Merlot 2020 IGT Veneto Casalforte is een rode wijn van hoge kwaliteit uit de regio Veneto. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot druiven, die de wijn een uniek en onderscheidend karakter geven.
ProefnotitiesDe wijn heeft een intense robijnrode kleur en een omhullend bouquet van rijp rood fruit, met lichte tonen van kruiden en vanille. In de mond is hij zacht en fluweelachtig, met een goede structuur en een aanhoudende afdronk.
BijIdeaal bij rood vlees, rijpe kazen en Italiaanse gerechten. Het is perfect voor speciale gelegenheden of om te genieten van een moment van ontspanning.
Koop vandaag nog Merlot 2020 IGT Veneto - Casalforte en ontdek het plezier van een rode wijn van hoge kwaliteit.
Naam | Riondo Merlot 2021 |
Type | Rood |
Classificatie | IGT Veneto |
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
Druivensoorten | Merlot |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Plaats | Monteforte d'Alpone (VR) |
Vinificatie | Een deel van de druiven wordt op de wijnstok gedroogd voor de oogst, terwijl een ander deel wordt geoogst wanneer de druiven rijp zijn en gedroogd wordt onder gecontroleerde omstandigheden van temperatuur en vochtigheid. De vinificatie vindt plaats met behulp van het 'technologische tank'-systeem waarbij druivenschillen en wijn continu worden gemengd met de kracht van dekooldioxide om kleur en tannines te extraheren. |
Rijping | De resulterende wijn rijpt deels in roestvrij staal en deels in grote houten vaten gedurende 12 maanden. |
Totaal zuurgehalte | 5,60 g/L |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | Uitstekend bij hors d'oeuvres op basis van gerookt vlees, past goed bij vleessauzen, gebraad en kleine wildgerechten. |