Lombardije
Integendeel, op de heuvels van Oltrepò Pavese en Brescia, op het ruige land van Valtellina en in andere gebieden verspreid over de regio, bloeit de wijnstok sinds de oudheid. In 2009 werd ongeveer 1.277.000 hl wijn geproduceerd, gediversifieerd naar kleur en typologie, waarvan 70% rode wijn.
Speerpunten van Lombardische productie zijn de bubbelsDOCGFranciacorta, uitgewerkt met de hergisting in fles van basiswijnen die voornamelijk worden verkregen uit chardonnay, en die vanDOCGOltrepò PaveseKlassieke methode, op basis van pinot noir,druivensoortdie in dit gebied ook uitstekende rode wijnen produceert.
Oltrepò Pavese onderscheidt zich door een zeer brede ampelografische basis, waarin je chardonnay, cursieve riesling en pinot grigio, witte muscat en malvasia kunt vinden, allemaal met witte bessen, zelfs als de meest karakteristieke wijnstokken de rode barbera en croatina zijn, vaak uitgewerkt in mooie sprankelende versies met een delicate zoetige nuance.
Naast de Franciacortas, in de provincie Brescia zijn er nog steeds interessante witte en rode wijnen in de CurtefrancaDOC; voornamelijk gemaakt van internationale wijnstokken, evenals rode wijnen op basis van gropello in het Garda Bresciano-gebied.
Verder naar het noorden, in Valtellina, de nebbiolo, hier chiavennasca genoemd, die zelfs buiten de grenzen van het geliefde Piemonte een omgeving vindt die geschikt is voor zijn behoeften, hier in feite uitstekende wijnen geeftstructuuren een goede levensduur, vooral inDOCGValtellinaSuperieuren Sforzato della Valtellina, de laatste verkregen met een gedeeltelijke droging van de druiven.
