Van deze Barbera van de Monferrato DOC "Villa Sparina” we houden van de perfecte drinkbaarheid, dankzij de frisheid in uitstekende balans met de zachtheid vinden we in onze handen een wijn van grote aangenaamheid. Gemaakt van druiven barbera geteeld op klei- en kalkbodems, geoogst wanneer ze volledig rijp zijn en gevinifieerd volgens de traditionele methode. Een wijn die een verhaal vertelt, slok na slok.
Proefnotities: Draagt een robijnrode kleur levendig en helder, typisch voor de variëteit. De neus is intens en complex, beginnend met tonen van rood fruit, kers en klein fruit, vooral framboos sappig en zoet. Het gehemelte is zacht en fris, een zacht mondgevoel en een zeer aanhoudende afdronk en gevaarlijk uitnodigend.
Paringen: Een uitstekende wijn voor de hele maaltijd, hij past goed bij vleeswarengerechten of rijke voorgerechten. Ook perfect bij gemengde grillgerechten.
| Naam | Villa Sparina Barbera Monferrato 2021 |
| Typologie | Nog rood |
| Classificatie | DOC Piemonte Barbera |
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% Barbera |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Plaats | Gavi (AL) |
| Klimaat | Hoogte: 300-320 m boven zeeniveau Blootstelling: overwegend zuid-zuidwest. |
| Bodem | Klei-kalksteen. |
| Teeltsysteem | Guyot |
| Aantal planten per hectare | 4200 |
| Opbrengst per hectare | 110 q. |
| Oogst | Oktober |
| Gistingstemperatuur | 25-26 °C |
| Fermentatie periode | 2 weken. |
| Vinificatie | in roestvrijstalen tanks. Malolactische gistinguitgevoerd. |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
23%
23%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
29%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
45%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
