Delicaat in zijn aroma's, fris en ontspannen, de extra dry vertegenwoordigt niet alleen het type Prosecco de meest verspreide, maar ook de meest traditionele, degene die meer dan anderen in staat is om zijn natuurlijke zachtheid te combineren met een strakkere, bijna minerale ader.
A Prosecco van grote aangenaamheid, in staat om de meest uiteenlopende gastronomische bereidingen te begeleiden dankzij zijn zeldzame drinkbaarheid en een zekere elegantie.
Smaaknotitiesvan strogele kleur bleek, met een vrij fijn en persistent perlage. In de neus komen aangename tonen van gouden appel en Williams-peer naar voren, typisch voor de Prosecco, geflankeerd door kleine bergbloemen. In de mond valt de omhullende wijn op door een zekere zachtheid die perfect in evenwicht wordt gehouden door een uitstekende hartigheid, alvorens af te sluiten met fruit en een goede persistentie.
BijOmhullend en eerder zacht, vindt hij een bijzondere voldoening aan tafel, in combinatie met bijzonder kruidige gerechten. Kerrie rijst.
Naam | Villa Sandi Prosecco Treviso De Fresco Millesimato Extra Droog 2021 |
Type | Mousserend wit charme methode extra droog |
Classificatie |
DOC Prosecco Treviso Extra Droog
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 11,00% volume |
Druivensoorten | 100% glera |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Plaats | Crocetta del Montello (TV) |
Allergenen | Bevat sulfieten |