De geschiedenis van deze wijn is verweven met de oude Veneto cultus van de godin Reitia, gelinkt aan vruchtbaarheid, voorspoed en overvloed, elementen die herinneren aan de zachte, elegante en genereuze stijl van Amarone Rhetico. De rijping in verschillende soorten barriques kenmerkt zijn fruitige complexiteit. Intens robijnrood met een licht granaatkleurige rand. Warm en intens bouquet, met zoete tonen van rijp rood fruit, vanille en chocolade. Fluweelzacht en vol in de mond met een afdronk van pruimen en koffie. Fluweelzacht en vol in de mond met een afwerking van pruimen en koffie. Over het geheel genomen een elegante, soepele en geconcentreerde wijn.
Naam | Bolla Amarone della Valpolicella Klassiek Retico 2017 |
Type | Rood |
Classificatie |
DOCG Amarone della Valpolicella Classico
|
Jaar | 2017 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Druivensoorten | 85% Corvina, 15% Rondinella |
Locatie | San Pietro in Cariano (VR) |
Grado alcoholisch | 15,50 volumeprocent |
Productie vintage | 8.000 flessen |
Sulfieten | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | Gegrild rood vlees, met harde, goed gerijpte kazen. |