"De Barolo Castiglione brengt de open, stralende persoonlijkheid van het oogstjaar definitief in balans met een aanzienlijke onderliggende structuur. De 2016 Barolo Castiglione is warm, dicht en vol en vloeit moeiteloos in de mond met gul fruit en een fantastische algemene balans. Het is weer zo'n wijn van het Vietti wijnhuis die de verwachtingen overtreft en een uiterst eerlijke prijs per fles heeft. Granaatrood met vlagen van bloed. In de neus komen fascinerende geuren vrij van diverse bessen, sering en wilde roos, jeneverbes, Darjeeling-thee en oosterse kruidige tonen. Het ruime, omhullende mondgevoel wordt afgeleid door een verticale zuurzeepachtige doorn, die overvloedige maar niet opdringerige tannines benadrukt.
| Naam | Vietti Barolo Castiglione 2016 |
| Type | Rood |
| Classificatie |
DOCG Barolo
|
| Jaar | 2016 |
| Formaat | 1,5 l Magnum in houten kist |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Druivensoorten | 100% Nebbiolo |
| Plaats | Van kleine maar zeer belangrijke wijngaarden tussen Castiglione Falletto, Monforte, Barolo en Novello |
| Samenstelling bodem | Kalksteen-kleiachtig |
| Teeltsysteem | Guyot |
| Aantal planten per hectare | 4.800 |
| Opbrengst per hectare | 35 q. |
| Vinificatie | Alle individuele wijngaarden worden apart en op verschillende manieren gevinifieerd en gerijpt om de typische 'terroire' kenmerken individueel te versterken. |
| Rijping | Na 24 maanden rijping op hout worden ze 8 maanden voor het bottelen gemengd. |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 14,50 volumeprocent |
| Totale zuurgraad | 5,40 g/L |
| Droog extract | 32,90 g/L |
| Productie vintage | 77.732 flessen |
| Sulfieten | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Gestoofd vlees, wild, gebraad, kaas. |
bespaar
36%
36%
bespaar
40%
40%
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
37%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
bespaar
44%
44%
bespaar
42%
42%
bespaar
35%
35%
bespaar
36%
36%
bespaar
34%
34%
bespaar
25%
25%
bespaar
28%
28%
bespaar
31%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
bespaar
23%
23%
€128.90 | €167.50
€85.93/l
bespaar
27%
27%
€22.70 | €31.50
€30.27/l
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
28%
28%
bespaar
25%
25%
bespaar
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
bespaar
23%
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
bespaar
44%
44%
bespaar
26%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
bespaar
52%
52%
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
27%
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
bespaar
29%
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
bespaar
22%
22%
€274.50 | €354.90
€183.00/l
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
24%
24%
