Verduno Pelaverga 2022 Doc Rosso - Bel Colle

Die Verduno Pelaverga von Bel Colle stammt aus den Hügeln von Verduno, einem kleinen Dorf in der Nähe der Langhe in der Provinz Cuneo. Verduno ist das Land, in dem wir diese interessante piemontesische Rebsorte finden. Nach der Ernte erfolgt die Gärung in Stahlbehältern mit einer 6-tägigen Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.

VerkostungsnotizenLeuchtendes Rubinrot, mit einem Bouquet von knackigen roten Früchten und der für die Rebsorte typischen Würze. Er hat eine gute Struktur und zeichnet sich durch einen trockenen und harmonischen Geschmack mit einem angenehm würzigen Abgang aus.

Paarungen: Passt zu Vorspeisen mit Wurstwaren und Nudeln mit Fleischsauce.