Der Name "Suadens" wurde mit Bedacht gewählt, um den überzeugenden Charakter dieses Weins zu repräsentieren, der ein molekulares Projekt darstellt, das darauf abzielt, nicht nur die autochthonen Rebsorten Irpinias, sondern auch die typischen Lovale-Früchte, die ausschließlich in diesem Gebiet angebaut werden, aufzuwerten.
| Name |
Suadens Bianco - Kampanien Bianco g.g.A. |
|---|---|
| Bezeichnung |
Geschützte geografische Angabe |
| Format | 0,75 l Standard x 6 in Holzkiste |
| Region |
Kampanien |
| Trauben |
Verschnitt: Fiano, Greco, Falanghina |
| Ausbildungssystem |
Kordon-Erziehungssystem mit Sprossen |
| Zusammensetzung des Bodens |
Kalkhaltiger Tonboden |
| Erntezeit |
September |
| Weinbereitung |
Reifung in Stahltanks und Flaschenreifung für etwa 3 Monate, Gärung mit ausgewählten Hefestämmen, statische Kaltklärung, sanftes Pressen der Trauben, Pressen der ganzen Trauben. |
| Reifung |
Reifung in Stahlbehältern gefolgt von einer kurzen Passage in Barriques für 6 Monate. |
| Alkoholgehalt |
13,5 % vol. |
| Paarungen |
Der Wein passt gut zu Käse, weißem Fleisch, Schalentieren |
| Serviertemperatur |
10° C |
| Organoleptische Merkmale |
Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig, mit Noten von Zitronenapfel, Annurca-Apfel, Melito Irpino-Glockenpfirsich |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
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18%
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24%
30%
24%
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23%
29%
29%
22%
24%
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28%
35%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
32%
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€25.15/l
30%
25%
25%
23%
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52%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
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€63.33/l
25%
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€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
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28%
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26%
