Die Trocken-Bertani Jahrgang Edition ist die Hommage einer Weinkellerei an ihre Vergangenheit und an eine Erinnerung, die in den kollektiven Mythos eingegangen ist und noch immer in der Lage ist, Empfindungen, Gefühle und Denkweisen aus der Vergangenheit hervorzurufen, die die Gegenwart bereichern können.
Dieses besondere Etikett entstand dank der getreuen Reproduktion des Rezepts, des Stils und des Geschmacks der 1930er Jahre, eines Weins, der nicht nur dank der Verwendung typischer Trauben aus der Region, sondern auch, genau wie im Jahr 1889, dank eines kleinen Prozentsatzes großer nicht einheimischer Sorten entstand.
Der Verona Rosso IGT Secco-Bertani Jahrgang Edition von Bertani ist ein sehr weicher und umhüllender Rotwein, der sich lange in der Flasche entwickeln kann.
Verkostungsnotizenvon Farbe rRubinknochen Das intensive Bouquet bringt komplexe Noten zum Ausdruck, die von Pflaume und schwarzer Johannisbeere über Kakao und schwarzen Pfeffer bis hin zu Nelken und Muskat reichen. Ein ausgeprägtes, unverwechselbares Geruchsprofil, das sich zu einem reichen Geschmack entwickelt, der sich durch eine dichte Tanninstruktur und große Weichheit auszeichnet. Ausgewogen, frisch und zufriedenstellend, schließt er mit einem fruchtbetonten Abgang von hervorragender Persistenz.
Paarungen: a ganze Mahlzeit, die Secco-Bertani ist ein idealer Rotwein zu großen Rindfleischgerichten. Eintopf mit Polenta.
| Name |
Trockener Jahrgang 2019 Igt Verona |
| Typ | Rotwein |
| Klassifizierung |
IGT
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| Jahr | 2019 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
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| Region | Venetien |
| Rebsorten | corvina 80%, sangiovese 10%, syrah 5%, cabernet sauvignon 5% |
| Klasse Alkoholgehalt | 13,50% |
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Idealer Verzehr |
2023/2026 |
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Paarung |
Erdige Hauptgerichte |
