Der Vigneti delle Dolomiti Vernatsch IGT "448 m ü.d.M." wird aus Trauben der autochthonen Südtiroler Sorte hergestellt, die in der Nähe von Cornaiano auf mineralreichen Böden angebaut werden. Der Name des Weins weist auf die geografische Lage des historischen Gehöfts der Kellerei Girlan hin, das auf einer Höhe von 448 m über dem Meeresspiegel liegt. Die Gärung erfolgt in Stahl, während der Ausbau in Zement durchgeführt wird. Der typische Bergrotwein für Liebhaber eleganter Weine.
Verkostungsnotizen: Mittleres Rubinrot im Glas. Er verströmt typische Düfte von Veilchen und süßen Mandeln, kombiniert mit Noten von kleinen roten Beeren und Mineralien. Im Mund bewegt er sich mit seltener Eleganz, frisch, würzig und leicht tanninhaltig.
Paarungen: Ein eleganter Rotwein, der perfekt zu erdigen Gerichten wie Tagliatelle mit Fleischsauce und Braten passt.
| Name | Schiava 2022 IGT Weinberge der Dolomiten 448 a.s.l. - Girlan |
| Typologie | Rot grün still |
| Klassifizierung |
DOC Südtirol Schiava
|
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Sorte Alkohol | 12,50 Volumenprozent |
| Rebsorten | 100% Vernatsch |
| Land |
Italien
|
| Region | Trentino Südtirol |
| Klima | Höhenlage: 450 m. ü. M. |
| Zusammensetzung des Bodens | Böden von kalkhaltiger, lehmiger und kiesiger Beschaffenheit. |
| Ertrag pro Hektar | 46 hl. |
| Ernte | Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Behältern für den Transport in den Keller. |
| Gärungszeit | 15-20 Tage. |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren der Most wird der Most mit seiner eigenen Schwerkraft in Edelstahlbehältern zur Gärung gebracht (15-20 Tage). |
| Reifung | A malolaktische Gärung hat stattgefunden Veredelung für 9 Monate in großen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche. |
| Total Säuregehalt | 5,40 gr/L |
| Restzucker | ,90 gr/L |
| Herstellung Jahrgang | 22.000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
23%
23%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
29%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
45%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
