Wir haben die besten Falanghina-Trauben aus den besten Weinbergen ausgewählt. So entstand der Serrocielo der Linie "Selezioni", die den besten Restaurants und Weinhandlungen vorbehalten ist. Seine neue, elegante Flasche, inspiriert durch das Genie von Massimo Vignelli, besteht aus vielen kleinen Rillen rundherum und wird durch ein Etikett vervollständigt, das die Farbe der Heiterkeit hat, blau, wie der Himmel an einem wolkenlosen Tag. Blasses Strohgelb mit leuchtend grünen Reflexen. Deutliche Anklänge an kleine weiße Blüten und Früchte. Er ist frisch und weich.
| Name | Feudi San Gregorio Sannio Falanghina Serrocielo 2022 |
| Typologie | Noch weiß |
| Klassifizierung |
DOC Sannio Falanghina
|
| Jahr | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Kampanien |
| Rebsorten | 100% Falanghina |
| Standort | Loc. Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV) |
| Technik der Produktion | Gärung in Stahltanks bei 16-18 °C. |
| Weinbereitung | Ca. 5-6 Monate in Edelstahltanks mit Permanenz auf den eigenen Hefen und wiederholter Batonnage zur Rückführung der Hefe Feinhefe. |
| Klasse Alkoholgehalt | 13,00 Volumenprozent |
| Herstellung Jahrgang | 50.000 Flaschen |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
| Streichholz | Empfohlen zu klassischen Meeresfrüchtegerichten: Venusmuscheln, Garnelensalat, gefüllte Muscheln, Spaghetti mit Meeresfrüchten. |
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