Cladrecis 2018 Doc Friuli Colli Orientali Rosso - Sirch

An der Grenze zwischen dem Gebiet der Appellation Colli Orientali del Friuli und Slowenien, mehr als dreihundert Meter über dem Meeresspiegel, liegt das alte Dorf Cladrecis, aus dem dieser Rosso von Sirch stammt. Er besteht aus einem Merlot-Grundwein, dem ein kleinerer Prozentsatz Schioppettino zugesetzt wird. Er wird drei Monate lang in Stahltanks gelagert und dann ein Jahr lang in Barriques des ersten und zweiten Durchgangs ausgebaut. Ein Rotwein, der nicht fehlen darf, wenn Fleischgerichte auf dem Tisch stehen: Entkorken Sie ihn bei einem netten Abendessen mit Freunden und er wird Sie nicht enttäuschen.

VerkostungsnotizenEin schönes Rubinrot, intensiv und klar in der Farbe. Das Bouquet beginnt mit fruchtigen Noten von Blaubeeren und Beeren im Allgemeinen, setzt sich dann mit Anklängen von Humus und Heilkräutern fort und schließt mit mineralischen Noten ab. Der Geschmack ist kräftig und elegant zugleich, mit gutem Körper und hervorragender Länge, leicht würzig im Nachgeschmack.