Brunello di Montalcino 2013 Docg “Artisti per Frescobaldi, Francesco Arena” Magnum - Frescobaldi

Die vierte Ausgabe des 2012 von der Familie Frescobaldi ins Leben gerufenen Preises für zeitgenössische Kunst "Artists for Frescobaldi" wird mit dem Brunello di Montalcino DOCG fortgesetzt, der auf dem Weingut Castelgiocondo, dem historischen Anwesen der Familie Frescobaldi in Montalcino, einem der ersten vier Weingüter, auf denen im Jahr 1800 die Produktion des Brunello begann, hergestellt wird. Der Wein entsteht aus einer sehr strengen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die unter sorgfältiger Beachtung aller für die Veredelung notwendigen Eigenschaften angebaut werden. So entsteht nach einer langsamen Reifung sowohl in Barriques als auch in großen Fässern ein Wein von ausgezeichneter Struktur, elegant, ausgewogen, mit intensiven Aromen und großer Finesse. Francesco Arena, ein 1978 geborener Künstler aus Apulien, geht bei der Schaffung seiner Werke immer von der Geschichte aus und analysiert insbesondere wenig bekannte und manchmal vergessene politische und soziale Ereignisse, die in seinen Skulpturen zu neuem Leben erwachen. Das von Arena signierte Etikett ist eine Erzählung in Worten, die in kreisförmiger, umgekehrter oder vertikaler Reihenfolge über den Frescobaldi-Preis und die Beziehung des Künstlers zu diesem Preis angeordnet sind.

Verkostungsnotizen: Auf den ersten Blick hat er eine schöne granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich reife Früchte mit Noten von Brombeeren und Pflaumen, die durch blumige Noten und tiefe Tertiäraromen bereichert werden, in denen Muskatnuss und Gewürznelken dominieren. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten, herben Tanninen, die das Getränk voll und rund machen. Er schließt mit einem Abgang von hervorragender Persistenz ab.

Paarungen: Passt hervorragend zu Schmorbraten, Filets und sehr reifen Käsesorten.