Aqua di Venus 2021 Igt Toscana Bianco - Ruffino

Ruffino

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Der Toscana Bianco IGT "Aqua di Venus" von Ruffino wird aus Vermentino-, Sangiovese- und Chardonnay-Trauben hergestellt; die beiden erstgenannten stammen aus dem Küstengebiet der südlichen Toskana, während die Chardonnay-Trauben vom Weingut "La Solatìa" unweit von Siena stammen. Ausschließlich im Stahltank verarbeitet, bietet er eine angenehme Frische im Geschmack und eine gute Knackigkeit.

VerkostungsnotizenStrohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich Anklänge von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, Noten von Salbei und Rosmarin sowie mineralische Töne. Am Gaumen ist er fein, würzig, mit einer angenehmen Struktur.

PaarungenHervorragend zu gebackenem Fisch, aber auch zu weißem Fleisch und Frischkäse.

Name Aqua di Venus 2021 Igt Toscana Bianco
Typologie Weiß
Klassifizierung IGT
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Toskana
Rebsorten Vermentino 61%, Chardonnay 22%, Sangiovese 17%
Klasse Alkoholgehalt 13,00%

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