Chianti Classico 2019 Riserva Docg Il Poggiale - Castellare di Castellina

Een zorgvuldige selectie van de beste druiven van het landgoed in deze Riserva, om van elke oogst een wijn te verkrijgen die het Chianti Classico territorium het beste interpreteert. Alleen inheemse druivensoorten, geen cabernet of merlot. De kleur van deze Chianti Classico is het robijnrood van Sangioveto. Geurig, fris met aangename toetsen van rood fruit, zoethout, aalbessen en een lichte vanilletoets. De typische tonen van de Chianti Sangiovese overheersen. Er spreekt een aangename zoetheid uit. Hij is rond, zacht en hartig, met tannines die na verloop van tijd steeds fluweliger worden. Zuurte en persistentie kenmerken een zeer elegante afdronk.