Nizza DOCG is een wijn die het resultaat is van de trots van de producenten in het Nizza gebied, die lang gevochten hebben voor de bevestiging van deze appellation. Tenuta Olim Bauda's Riserva schuwt de vergelijking met andere Piemontese wijnen zeker niet; 30 maanden gerijpt op Frans eikenhout, is het een rijke, complexe rode wijn met een grote persoonlijkheid, een uitstekende expressie van zijn thuisland en de grote ervaring van zijn producenten.
Proefnotities: Purperrood. De neus is bijzonder intens, met toetsen van rijpe kersen en morellen, toetsen van aromatische kruiden en kruidige toetsen. Het gehemelte is vol, assertief en goed in balans.
Bij: Uitstekend bij vleesgerechten, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen.
| Naam | Olim Bauda Nizza Reserve 2019 docg |
| Type | Nog rood |
| Classificatie |
DOCG Nizza Riserva
|
| Jaar | 2019 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 15,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% Barbera |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Plaats | Incisa Scapaccino (AT) |
| Vinificatie | Na de handmatige selectie van de druiven van de Nizza wijngaard tussen de eerste en tweede week van oktober, worden de druiven op dezelfde avond als de oogst geperst en in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling geplaatst. |
| Rijping | Na de alcoholische gisting gaat de wijn in 25HL Franse eiken vaten voor derijping van ongeveer 30 maanden. Na het bottelen begint de wijn aan derijpingsproces in de fles. |
| Productie vintage | 13.800 flessen |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
bespaar
24%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
bespaar
28%
28%
bespaar
36%
36%
bespaar
40%
40%
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
37%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
bespaar
44%
44%
bespaar
42%
42%
bespaar
35%
35%
bespaar
36%
36%
bespaar
34%
34%
bespaar
25%
25%
bespaar
28%
28%
bespaar
31%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
33%
33%
bespaar
28%
28%
bespaar
25%
25%
bespaar
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
bespaar
23%
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
bespaar
44%
44%
bespaar
26%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
bespaar
52%
52%
bespaar
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
bespaar
27%
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
bespaar
29%
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
23%
23%
