Strogeel met groenige accenten. In de neus is hij geurig en intens, aroma's van geel fruit en witte bloemen gecombineerd met citrustonen, die het karakteristieke aromatische profiel vormen. Het gehemelte is aangenaam, hartig, met een uitstekende balans tussen frisheid en minerale component. De afdronk is lang en licht citrusachtig.
Naam | Guado al Tasso Bolgheri Vermentino 2023 |
Typologie | Nog wit |
Classificatie |
DOC Bolgheri Vermentino
|
Jaar | 2023 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Toscane |
Druivensoorten | 100% Vermentino |
Plaats | Bolgheri (LI) |
Vinificatie | Elk perceel werd apart geoogst, afhankelijk van de rijpheid van de druiven, om de complexe territoriale kenmerken van elke wijngaard te versterken. Bij aankomst in de kelder werden de druiven ontsteeld, voorzichtig gekneusd en zachtjes geperst. De most werd overgeheveld naar roestvrijstalen tanks waar de alcoholische gisting bij een temperatuur van 16 °C. |
Rijping | De verschillende batches werden zorgvuldig en regelmatig geëvalueerd en gemengd. |
Kwaliteit alcoholpercentage | 13,00% volume |
Productie vintage | 350.000 flessen |