De Soave 2021 Doc van Casalforte is een witte wijn van hoge kwaliteit die de uitmuntendheid van de Veneto vertegenwoordigt. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven biedt deze wijn een unieke zintuiglijke ervaring.
ProefnotitiesDe kleur van deze Soave is helder strogeel en doet denken aan de heldere en uitnodigende tinten van Veneto. De neus onthult intense tonen van vers fruit, zoals groene appel en peer, die harmonieus samengaan met florale hints en een lichte citrustoon. In de mond is de Soave 2021 Doc van Casalforte elegant en fris, met een aangename zuurgraad die de zachtheid perfect in balans brengt. De afdronk is aanhoudend en laat een aangenaam fris gevoel achter.
ParingenDeze wijn is ideaal bij visgerechten, schelpdieren en verse kazen. Dankzij zijn complexiteit en uitgesproken karakter is Casalforte's Pinot Grigio delle Venezie 2022 Doc ook perfect om alleen van te genieten, voor een moment van puur genot.
Koop nu de Soave 2021 Doc van Casalforte en laat je overtuigen door zijn elegantie en verfijning.
Naam | Casalforte Soave 2021 |
Typologie | Nog wit |
Classificatie | DOC Soave |
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 12,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Garganega |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Plaats | Monteforte d'Alpone (VR) |
Temperatuur gisting | 18 °C |
Vinificatie | Kort maceratie van de druiven, zachte persing met gisting bij 18 °C. |
Rijping | Op wijnmoer bij 8 °C gedurende 3 maanden. |
Totale zuurgraad | 5,75 gr/L |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | Uitstekend bij visgerechten en gegrild wit vlees. |