Garganega 2021 IGT Veronese - Casalforte is een witte wijn van hoge kwaliteit, geproduceerd in de Italiaanse regio Veneto. Deze wijn is gemaakt van Garganega druiven, een inheemse variëteit die de wijn een uniek en onderscheidend karakter geeft.
ProefnotitiesDeze wijn heeft een briljante strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus heeft intense aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en minerale tonen. In de mond is hij fris, evenwichtig en aanhoudend, met een aangename zuurgraad die hem ideaal maakt bij visgerechten, schelpdieren en verse kazen.
Deze wijn is geproduceerd met zorg en aandacht voor detail, waarbij alleen geselecteerde druiven zijn gebruikt en traditionele vinificatiemethoden zijn gevolgd. Het resultaat is een wijn van hoge kwaliteit die de kenmerken van het terroir en de druivensoort het best tot uitdrukking brengt.
BijpassingenHet is een perfecte wijn om van te genieten in gezelschap, tijdens speciale diners of momenten van ontspanning. Koop hem vandaag nog en laat je verleiden door zijn elegantie en complexiteit.
WIJNTYPE: Wit, stille wijn
BENAMING: Veronese I.G.T.
Druivensoort: Garganega
alcohol (% vol): 13 % vol
RESIDUELE SUIKERS :7 g/liter
totaal zuurgehalte: 5,75 g/liter
VORM; 750 ml
SERVEERTEMPERATUUR: 12-14 °C
PRODUCTIEMETHODE: Selectie van overrijpe druiven, korte koude maceratie en zachte persing met gisting bij 18°C. Rijping op de droesem bij 8°C in staal en gedeeltelijk op hout gedurende 3 maanden.