Een millesimato met een buitengewone structuur, een fascinerende synthese van innovatie en traditie, een zorgvuldige selectie van alleen chardonnaydruiven uit de wijngaarden van Villa Margon, waarvan de rijping op de droesem ruim 7 jaar duurt voor een verdere rust in de fles. De Trento DOC "Riserva Lunelli" van Ferrari is een mousserende wijn die de natuurlijke aanvulling is op de collectie labels van het Huis: een elegantie waaraan de houtrijping een intrigerende rijkdom en harmonieuze complexiteit verleent.
ProefnotitiesEen diepgele kleur met vage gouden reflecties, met een zeer fijne en persistente perlage. De neus is fruitig, rijk, met complexe aroma's en een brede, omhullende structuur. De verwerking in grote eiken vaten zorgt voor een bonte regenboog van sensaties die fascineren door hun originaliteit. In de mond is het een perfecte balans van rassensaties, tonen van geroosterde gist en specerijen.
BijGeschikt als begeleider van een volledige maaltijd, vanaf het aperitief. Het is zeker op zijn best bij verfijnde en uitgebreide visgerechten, sushi, sashimi, schelp- en schaaldieren.
| Naam | Ferrari Trento Reserve Lunelli Extra Brut 2015 |
| Type | Mousserend wit klassieke methode extra brut |
| Classificatie |
DOC Trento Spumante Riserva
|
| Jaar | 2015 |
| Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen in owc |
| Kwaliteit alcoholgehalte | 12,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% chardonnay |
| Land |
Italië
|
| Regio | Trentino Zuid-Tirol |
| Plaats | Maso di Villa Margon, wijngaarden van de familie Lunelli op de hoge heuvels boven Trento. |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
