La Bernardina 2022 Doc Monferrato Freisa - Accornero

De Freisa van Accornero is afkomstig van wijngaarden in de gemeente Vignale del Monferrato, waar de familie Accornero hun wijngaarden bewerkt volgens biologische landbouwmethoden, zonder gebruik van chemische meststoffen en onkruidverdelgers, en met uitsluitend natuurlijke meststoffen.

Proefnotities: Op het oog is de wijn helder paarsrood. De neus heeft toetsen van rijp rood fruit, aardbeien en zure kersen. In de mond ontwikkelt hij zich aangenaam, met een goede structuur. Nauwelijks waarneembare tannines en een goed tegengewicht van frisheid. De afdronk is fruitig.

Bij: Deze Freisa gaat goed samen met lichte hors d'oeuvres op basis van vlees of groenten, of met hoofdgerechten van vlees in lichte bereidingen. Ook uitstekend bij een vissoep.